The smart Trick of ไวน์ That No One is Discussing

The smart Trick of ไวน์ That No One is Discussing

Blog Article

นิตยสารไวน์ของคนรักไวน์เอเชีย เชิญค้นพบเคล็ดลับง่ายๆ ความรู้ และคำแนะนำดีๆจากซอมเมอลิเออร์และผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ เพื่อเพิ่มความเพลิดเพลินในการเสิร์ฟและชิมไวน์มากยิ่งขึ้นไปอีก

แหล่งเพาะปลูกบางแห่งนั้นมีพื้นที่ใกล้กับแหล่งน้ำจึงสามารถเข้าถึงระบบชลประทานในยุคกลางได้ แต่อย่างไรก็ตาม พวกเขามักจะไม่ใช้น้ำรดเถาองุ่น มันเป็นความรู้พื้นฐานว่าเถาองุ่นส่วนใหญ่จะเจริญติบโตได้ดีที่สุดเมื่อมันมีการขาดน้ำบ้างเล็กน้อย ในความเป็นจริงแล้ว ถ้ามีน้ำมากเกินไปจะสามารถสร้างความเสียหายได้อย่างมากเลยทีเดียว และจนถึงทุกวันนี้แหล่งเพาะปลูกส่วนใหญ่ก็ไม่ทำการรดน้ำเถาองุ่นของพวกเขา

การจับแก้วไวน์ เพื่อมารยาทบนโต๊ะอาหารที่ถูกต้อง

รินไวน์ให้ผู้อื่นด้วย – แสดงความใสใจคนรอบข้าง อย่าเติมไวน์ให้แต่ตัวเอง แม้จะเป็นไวน์ตัวโปรดแค่ไหนก็ตาม ควรเติมให้คนรอบข้างด้วยนะครับ

ส่วนผสมอื่น ๆ เช่น แทนนิน แอนโทซีอัน

หน้าตา สร้างบัญชี เข้าสู่ระบบ เครื่องมือส่วนตัว สร้างบัญชี

ซึ่งผู้รู้จะบอกว่าแชมเปญที่มีคุณภาพดีมาก จะต้องหวานน้อยๆ กลิ่นและรสต้องหอมชวนดื่ม และเขายังวัดกันที่ขนาด และความอยู่นานของฟองด้วย ฟองยิ่งเล็กยิ่งดีมาก ยิ่งอยู่นานยิ่งดีเยี่ยม รวมทั้งความรู้สึกนุ่มนวลของเนื้อไวน์เมื่อดื่มแล้วอมน้ำไวน์อยู่ในปาก

การผสมยอดนิยม เช่น การผสมแบบโรนหรือการผสมแบบบอร์โดนั้นมีการใช้องุ่นหลากหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน สิ่งนี้จะทำให้ผู้ผลิตไวน์สามารถผลิตไวน์ที่มีความเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเน้นรสชาติและลักษณะต่าง ๆ ที่พวกเขาต้องการให้แก่ไวน์ของพวกเขาได้

ไวน์แดง ระดับชั้นนำ ที่มีสีแดงเข้มที่สุดในโลก ไวน์แดง ใครอยากรู้เรื่องราวของไวน์แดงชนิดนี้ในทุกแง่มุม ตามมาดูกันเลย

การตัดแต่งต้นองุ่น เป็นการควบคุมคุณภาพของผลองุ่น เมื่อได้มีการตัดกิ่งก้าน หรือดอกออกไปบ้าง จะทำให้ผลองุ่นที่เหลือได้รับแร่ธาตุ และอาหารอย่างเพียงพอ 

คาดว่าเมื่อหลายร้อยปีการปลูกต้นใหม่ขึ้นซ้ำ ๆ นั้นได้ปฏิบัติกันโดยทั่วไป และเถาองุ่นก็มักจะไม่โตเพราะว่าพวกมันมักจะตายลงเนื่องจากเพลี้ยและโรคต่าง ๆ ทำให้เกษตรกรต้องทำการปลูกเถาองุ่นขึ้นมาใหม่ตลอดเวลา

ในขณะที่เทคโนโลยีที่ทันสมัยและกรรมวิธีการผลิตไวน์นั้นทำให้สามารถผลิตไวน์ได้ค่อนข้างคงที่ แต่เมื่อหลายพันปีก่อนการเก็บเกี่ยวพืชผลต่าง ๆ นั้นมีความผันผวนมากกว่าในปัจจุบันเป็นอย่างมาก ความสามารถในการทำไวน์นั้นขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยวที่ดี ฤดูกาลแห่งการเก็บเกี่ยวที่ดีจะถูกเฉลิมฉลองด้วยการผลิตและการบริโภคไวน์และถูกกล่าวขานว่าเป็นลางดีแห่งความอุดมสมบูรณ์ของปีที่กำลังจะมาถึง

ในยุคอียิปต์โบราณ มีการเพาะปลูกองุ่นเพื่อทำไวน์อย่างเป็นระบบระเบียบมาก มีเรื่องเล่าเกี่ยวกับเทพเจ้าต่าง ๆ ในตำนานเทพ ไม่ว่าจะเป็น 

บันทึกชื่อ, อีเมล และชื่อเว็บไซต์ของฉันบนเบราว์เซอร์นี้ สำหรับการแสดงความเห็นครั้งถัดไป